Автор Тема: Худеем к лету.  (Прочитано 7560 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Милена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #10 : 02 Май 2010, 11:41:54 »
     10 способов обмануть аппетит

  Перед наступлением лета почти каждую женщину волнует вопрос: как избавиться от ненавистных килограммов, набранных зимой, чтобы в теплое время года выглядеть стройной и неотразимой. Конечно, первое, что приходит в голову - это диета. Но ведь соблюдать ее - невероятно сложно![size=20]

  Не у всех хватает силы воли выдержать диету до конца - по статистике таких всего 20%. Но есть другой, более простой, но в тоже время эффективный вариант - обуздать свой аппетит.

  Аппетит женщины зависит от гормонального баланса, который меняется в зависимости от физиологических и психологических факторов. С точки зрения физиологии он может изменяться в зависимости от фазы менструального цикла, в предменопаузе и колеблется в течение беременности.

  Эмоциональные и психологические факторы также не следует недооценивать. Зачастую пустота внутри, вызванная стрессами, депрессией и беспокойством, принимаются за чувство голода.

  Какого бы происхождения повышенный аппетит не был, с ним нужно бороться.

  Итак, представляем вам 10 самых распространенных и эффективных способов обмануть аппетит.

  1. Сбалансированные завтрак, обед, ужин

  Диетологи считают, что 80% потребляемой за день пищи должно поступать в организм с завтраком и обедом. С учетом этого необходимо составлять свой ежедневный рацион. Сбалансированное питание позволит насытить организм и избавиться от постоянного чувства голода.

  Завтрак

  Включите в него проросшие зерна злаков (овса, пшеницы, ржи), богатые витамином В, или овсяные хлопья. Они достаточно долго перевариваются желудком, - а значит, чувство сытости сохранится надолго. Кроме того, злаки очень полезны: они предотвращают отложение жира и задержку воды в организме.

  Важно: никогда не отказывайтесь от завтрака! Этот прием пищи «запускает» обмен веществ и способствует сгоранию жиров.

  Обед

  Неотъемлемое блюдо - овощной салат. Богатое клетчатками овощное ассорти быстро насытит организм и выведет излишки холестерина. Также полезно добавить в повседневный рацион бобовые (фасоль, горох, чечевицу), которые быстро наполняют желудок и улучшают пищеварение.

  Ужин

  Самое грамотное сочетание - мясо или рыба с овощами. Мясо богато аминокислотами, способствующими сжиганию жира, а в рыбе содержится много кальция, который препятствует отложению жиров в организме. Кстати, недавно ученые доказали, что именно из-за недостатка кальция в организме многие люди не могут похудеть.

  Отдельно следует сказать о вечерних «походах» к холодильнику. Не следует есть позже 6 часов вечера. Если уж совсем невмоготу - почистите зубы. В организме сработает рефлекс, как будто вы только что поели.

  2. Маленькие порции

  Лучше есть меньше, но чаще. Например, вместо 3 плотных приемов пищи в день разделить на 6 - поменьше. Это позволит организму постоянно чувствовать себя сытым.

  Для того чтобы лучше контролировать размер своих порций, купите небольшие тарелки. Психологи всего мира советуют воспользоваться посудой синего или голубого цвета - она успокаивает и снижает аппетит. Приборы тоже можно поменять: вместо столовой ложки возьмите десертную.

  Кроме того, важно есть медленно, тщательно разжевывая пищу. Каждый прием пищи должен занимать не менее 20 минут - именно это количество времени требуется для того, чтобы организм успел «понять», что он уже сыт.

  3. Ешьте только тогда, когда голодны

  Одна из самых распространенных ошибок, приводящих к ожирению и неутоляемому чувству голода - есть за компанию. «Ешьте только тогда, когда чувствуете голод» - именно на этом утверждении основываются многие диеты.

  Кроме того, отучите себя есть перед телевизором или во время чтения газет или журналов. За этими занятиями очень трудно контролировать количество съеденного.

  4. Откажитесь от перекусов

  Перехватить сдобную булочку после завтрака или съесть пару печений перед ужином - вроде бы безобидно? Но все не так просто. Обычно такие перекусы быстро входят в привычку и становятся причиной появления лишних килограммов. Более того, в организме вырабатывается своеобразный рефлекс: «перед ужином нужно что-нибудь съесть», и, соответственно, повышается аппетит.

  Если же вы понимаете, что без перекуса не обойтись, прислушайтесь к советам диетологов: перекус не должен "тянуть" больше, чем на 200 ккал. Продумайте, что это будет, и держите под рукой низкокалорийные продукты, которые помогают победить "зверский аппетит".

  Всего 10 ккал содержат:

  - 1 стебель сельдерея
 - 1 морковь
 - 1/4 яблока
 - 3 ягоды клубники
 - 1 долька апельсина
 - 1/3 стакана попкорна
 - 4 небольших помидора

  5. Продукты, понижающие аппетит

  В первую очередь, это, конечно, сладости - но в очень ограниченном количестве. Для того чтобы избавиться от чувства голода, достаточно всего-навсего одной конфетки или 2 долек шоколада. Сладости можно заменить также мятными леденцами без сахара.

  Также на помощь придут ложечка обезжиренного сухого молока, фрукты, сухофрукты, овощи, нежирное куриное мясо или рыба, кефир, йогурт и зелень, какао, лимонный сок или минеральная вода без газа.

  Лучший способ справиться с приступом голода - выпить стакан нежирного молока: такая порция протеинов подавляет желание продолжить трапезу.

  6. Народные средства

  Чеснок - это один из самых главных врагов аппетита.

  Разотрите 3 дольки чеснока и залейте стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Принимайте настой каждый день по 1 столовой ложке перед сном. Также можно ежедневно проглатывать 1 зубчик чеснока, не разжевывая. НО: эти способы подойдут только тем, у кого нет заболеваний желудочно-кишечного тракта.

  Петрушка и мята

  Заварить 1 столовую ложку петрушки или пучок мяты 1 стаканом кипящей воды. Настой избавит от чувства голода на 2-2,5 часа.

  Инжир и сливы

  500 грамм плодов инжира и слив залить 3 литрами воды и варить до тех пор, пока жидкость не упарится до 2,5 л. Пить перед каждым приемом пищи по полстакана.

  7. Специи

  Специи, пряности и ароматизаторы повышают аппетит и обостряют чувство голода, поэтому их следует употреблять в очень ограниченном количестве. Чем острее пища, тем быстрее к вам вернется желание поесть.

  Специи, возбуждающие аппетит:

  - перец
 - горчица
 - хрен
 - соль

  В первую очередь необходимо ограничить потребление соли и перца, а в идеале - совсем от них отказаться.

  8. Пить перед едой

  Выпейте непосредственно перед едой 1 стакан томатного сока, простой или минеральной воды. Таким способом можно снизить аппетит и съесть примерно на 1/3 меньше обычной порции.

  Также для этих целей прекрасно подойдет зеленый чай, свежевыжатый яблочный сок или нежирный кефир.

  Вообще диетологи советуют всем желающим похудеть пить гораздо больше жидкости, чем при обычном питании. Но только не во время приема пищи, так как это способствует увеличению объема желудка.

  А вот от спиртного лучше отказаться: горячительные напитки обладают свойством повышать аппетит.

  9. Ароматерапия

  Американский доктор Алан Хирш, руководитель Фонда изучения и лечения нарушений вкуса и обоняния, выявил 10 запахов, снижающих потребность в сладком, а заодно и понижающих аппетит. Это ароматы:

  ванили (самый действенный аромат), грейпфрута, аниса, перца, укропа, яблока, мяты, банана, розы, лаванды.

  Чувство голода значительно снизится, если использовать аромамасла во время еды: в аромалампу налейте немного воды и добавьте несколько капель ароматического масла, снижающего аппетит. Поставьте во время еды аромалампу или ароматическую свечу на стол.

  Есть и более простой способ умерить аппетит: вдохните аромат кожуры грейпфрута, ванили или каких-нибудь духов (особенно хорошо для этих целей подойдут цветочные и фруктовые парфюмы).

  По свидетельству доктора Хирша, таким образом можно даже сбросить до 2 кг в месяц.    

Оффлайн Милена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #11 : 02 Май 2010, 11:55:46 »
     Для того , что бы не переедать, нам нужно не забывать о простых, а порой и банальных правилах:

  1. ?Не ешьте стоя. Да это банально, но факт, когда ешь стоя действительно больше "влезает". Это значит, не есть на ходу и наспех.
 2. Не стоит делать длительных перерывов между приемами пищи. Постарайтесь перейти с трехразового питания на пяти-шести разовое, особенно если вы склонны к перееданию.
 3. ?Чувство насыщения приходит приблизительно через 15-20 минут после приема пищи. Ешьте медленно, тщательно пережевывая пищу, отводите на трапезу не менее 20-30 минут.
 Если вы не вовремя проголодались, то можно попробовать обмануть ваш аппетит следующими способами:.
 • Отвар свежей петрушки. Пучок петрушки отварить в 0,5 л воды. Считается, что полстакана отвара отбивает аппетит на два часа. Держите этот полезный напиток в холодильнике.
 • Сливовый настой или настой плодов инжира. Полкило плодов залить тремя литрами воды и варить, пока жидкость не упарится до 2,5 л. Пить по 100 мл до еды.
 • Полоскание рта мятной водой. Для приготовления отвара на стакан воды нужно взять пучок мяты или столовую ложку сухой травы.
 • Чесночный настой - эффективное средство "от аппетита". Для приготовления настоя разотрите три дольки чеснока и залейте стаканом кипяченой воды комнатной температуры. Настаивать не менее суток, принимать по столовой ложке перед сном.
 • Точечный массаж. Несколько минут средним пальцем нажимайте на точку между верхней губой и носом.
 • Дыхательное упражнение. Ноги на ширине плеч, руки вытянуты верх. Делаете 10 очень глубоких вдохов и выдохов. Лучше такое упражнение проводить перед открытой форточкой.
     

Оффлайн Милена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #12 : 25 Май 2010, 16:58:24 »
     Кремлевская диета

  Не счесть тех, кто мечтает и кому не удается расстаться с лишними килограммами. На диете сейчас сидят все — от домохозяек до чиновников. Но главный минус большинства модных систем питания — изнуряющее чувство голода.

  Возможно, что вы слышали о некой волшебной диете в “условных единицах” (у. е.), основанной на том, что, питаясь в 40 у. е. в день, за месяц можно сбросить до 10 кг.

  Не так давно из-за океана к нам пришел новый метод избавления от лишнего веса под названием “Условия эффективности питания, применяемые при разработке рациона военных и астронавтов США”.

  Условия новой “модной” диеты предельно кратки и малопонятны: “При соблюдении диеты в 40 у. е. можно похудеть за 8 дней на 5—6 кг”. Однако, речь идет вовсе не о новинке. Такой метод успешного худения уже давно опробовали российские чиновники еще советских времен, потому он и получил название “кремлевская” диета.

  Главный лозунг кремлевской диеты: “Налегайте на мясцо — и уменьшите пузцо!”

  Алгоритм кремлевской диеты в корне противоречит основным принципам диетологов, утверждающих, что в первую очередь надо ограничить себя в мясе, масле, яйцах, жирах.

  Кремлевская диета требует совершенно иного - ограничить потребление углеводов. Научное объяснение такому подходу, разумеется, есть: когда резко ограничивается поступление в организм углеводов, — а они являются первейшим источником энергии, — он немедленно начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому кремлевская диета иначе называется низкоуглеводной.    

Оффлайн Милена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #13 : 25 Май 2010, 16:59:33 »
     Кодекс питания кремлевской диеты

  Поговорим о кодексе питания кремлевской диеты: надо исключить или ограничить продукты, содержащие углеводы. Зато белки можно есть вволю, т. е. побольше мяса, птицы, рыбы, сыра, яиц. Можно также употреблять растительное масло, орехи, овощи и фрукты с низким содержанием углеводов. Избегайте сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса и ограничьте сначала фрукты, овощи и соки (в которых много углеводов).
 Сидя на кремлевской диете, можно ужинать и поздно ночью. Даже с сухим вином. Прелесть ее в том и состоит, что она не расписана по часам, граммам, калориям. Поэтому нарушать привычный распорядок дня не придется. От списка тоже можно делать большие шаги вправо, влево. Главное, чтобы в продуктах было как можно меньше углеводов.

  Разберемся в терминологии— у. е. в кремлевской диете равна 1 г углеводов.

  Как этим пользоваться на практике? Вам придется внимательно изучать этикетки на упаковках, баночках, бутылках. Там указаны пищевая ценность продукта, содержание белков, жиров, углеводов (на 100 г).

  Допустим, вы решили купить чудо-йогурт с клубникой. На этикетке написано, что 100 г продукта содержат 16,1 г углеводов. А в упаковке йогурта 125 г. Следовательно, ваша упаковка тянет на 20 г углеводов (у. е.). Считаем — если вы съели за день 2 емкости йогурта, то дневная норма выполнена.

  Однако, замечаем еще один нюанс: в состав купленного вами йогурта входит сахар. А сахар в кремлевской диете не приветствуется. Один кусочек сахара в день «по-глощает» весь ваш дневной рацион.

  После страшного для сладкоежек предупреждения должна последовать, как вы понимаете, оценка в у. е. наиболее часто используемых продуктов.

  На хлеб - табу! 100 г белого хлеба - 48 у. е., т. е. съели — и на весь день вы освобождаетесь от необходимости есть. 100 г черного хлеба - 40 у. е.

  Забываем о кашах. Каша манная, перловая, пшенная, макароны, рис — все эти гарниры и завтраки исключаем, так как они превышают 40 у. е.

  Мяса можно есть сколько угодно — если оно отварное и без соусов. В идеале порция по размеру и толщине должна соответствовать вашей ладони.

  Колбаса всех сортов в количестве 100 г — всего 1 y.e.
 Ветчина — столько же.

  Масло растительное (здесь и далее мы будем говорить о 100 г) — 0 у. е., маргарин — 1 у. е., майонез — 2,6 у. е., сыры разных сортов — 0,5—2 у. е., одно яйцо - 0,5 у. е.

  Рыбу можно есть без ограничений, но не увлекаться рыбой в томате (100 г рыбы - 6 у. е.).

  С овощами намного сложнее. В одном помидоре — 6 у. е. В одном зеленом перце — 9 у. е., в одной картофелине — целых 23 у. е. А про жареную картошку даже не вспоминайте.

  Бульоны (куриный, мясной, говяжий) можно хлебать хоть целый день - 0 у. е. А вот в одной порции супа (овощного, горохового и даже рыбного) - от 12 до 16 у. е. Даже в простой отварной капусте — 9 у. е.

  Немногим лучше и фрукты. В одном яблоке -18 у. е., а в груше — целых 25 у. е.

  Без опаски можно пить минеральную воду, кофе, чай (но без сахара). О лимонаде следует забыть! Зато вино натуральное (250 мл.) - 1 y.e. Столько же в 150 мл. виски.

  Последнее - сладкое. Точнее, его отсутствие. 100 г сливочного мороженого — 70 у. е. Кусок кремового торта или пирожное — 62 у. е.

  Согласимся с тем, что для сладкоежек такая диета просто трагична. Но, впрочем, как и любая другая — попробуйте припомнить, хотя бы одну диету, предусматривающую в рационе сладкие блюда. Однако, же преимущество этой диеты в том, что в основу ее положен принцип, наиболее важный для людей, совмещающих диету с активной трудовой деятельностью.

  Вам не нужно будет пропускать обеды, завтраки, ужины. Можете перекусить орехами или яблоками. Более того, сидение на диете не лишает вас возможности хоть каждый день ходить в гости, участвовать в фуршетах и пикниках.

  Достаточно внимательно изучить списки и таблицы продуктов, и составить для себя “черный список” тех продуктов или сочетаний продуктов, которые, вы не будете класть себе на тарелку, и спиртных напитков, которым вы отдадите предпочтение, исходя из содержащихся в них у. е.

  Вот еще несколько принципов кремлевской диеты:

  Соль в этой диете в отличие от сахара “белой смертью” не является. Солите, но в меру.

  Ежедневно выпивайте 1,5-2 л чистой негазированной воды.

  Ни в коем случае не становитесь фанатом похудения и не сокращайте количество “условных единиц” до минимума — организм должен получать все необходимое.

  Не стремитесь есть только низкокалорийные продукты - сочетайте их с высококалорийными.

  Не отказывайтесь совсем от овощей и фруктов, иначе вам не будет хватать витаминов.    

Оффлайн Милена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #14 : 25 Май 2010, 17:00:28 »
     Этапы Кремлевской диеты

  Первый этап длится не менее 2 недель. Сократите потребление углеводов до 20 у. е. в день. Полностью исключите из рациона фрукты, мучные продукты, крахмалистые овощи (картофель, кукурузу) и сладости. Зато мясо, рыбу, яйца, сыр, масло можно есть в любом виде и в любых количествах. За 14 дней некоторые умудряются сбросить до 10 кг массы. Некоторые - всего 1,5 кг. Это зависит от особенностей вашего организма.

  Если вы худели медленно, то первый этап можно продолжить — срок первого этапа зависит от вашего . самочувствия. Если темпы похудения вас удовлетворяют, переходите на следующую ступеньку.

  Второй этап — постепенно вводите в меню овощи, затем орехи, семечки и ягоды. Прибавляйте не более 5 у. е. в неделю и не забывайте время от времени вставать на весы.

  Ешьте регулярно, не голодайте больше 6 часов, не наедайтесь до отвала.

  Стали набирать вес - вернитесь в пункт отправления, на 20 у. е. И вновь повторите пройденное.

  Наконец, вы обнаружили, что вам осталось сбросить всего ничего — 2 кг. Теперь не торопитесь! Ведь ваша цель — не просто достижение желаемой массы, а постоянное поддержание ее на этом уровне.

  Третий этап. Лучше растянуть его на 2-3 месяца (пока вы не сбросите последние килограммы). Можно прибавлять по 10 у. е. в неделю. Чем медленнее пойдет процесс, тем лучше. На этой стадии вы должны определить, какое количество углеводов в день вы можете себе позволить (без ущерба для фигуры). Большинству людей подходит 60 у. е. в день.

  Четвертый этап. Здесь легко сорваться и вернуться к прежним привычкам. Вы, конечно, можете позволить себе кусочек торта, но исключительно на праздник.    

Оффлайн Милена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #15 : 25 Май 2010, 17:01:23 »
     Несколько советов по Кремлевской диете

  Первый соблазн: в порции мяса — ноль условных единиц. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке единиц мало, но от нее аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.

  Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и за полночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но скоро вы заметите, что примерно через полтора месяца вам уже не хочется много есть. Организм привыкнет к меньшим порциям.    

Оффлайн Милена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #16 : 25 Май 2010, 17:01:58 »
     Сколько “сидеть” на кремлевской диете?

  Доведете вес до нужной кондиции, потом увеличивайте рацион до 60 у. е. в день. Выбор у вас остается.

  Помните, что все отварное предпочтительнее жареного и тушеного, а самое правильное — готовить в пароварке: быстро, удобно, полезно и вкусно.

  Если без сладкого мир рушится, позволительны 1-2 ложечки меда, он усваивается иначе, чем сахар; раз в неделю немного мармелада, зефира, пастилы. Следует отказаться от всех чаев для похудения. Очень часто они дают осложнения, появляются язвы на кишечнике. Возможная потеря массы при их употреблении кратковременна и говорит она не о том, что вы избавились от лишнего жира, а о том, что потеряли необходимую организму жидкость.

  Перестаньте жевать жвачку. После химической резинки появляются прыщи. Таким образом организм пытается защититься. От жевательной резинки разрушаются также зубы.

  Похудеть на кремлевской диете несложно. Самое важное и сложное - выход из нее, потому что эта диета специфическая.

  Если сразу наброситься на фрукты и сладкие соки, к которым, безусловно, очень тянет, результат так же стремительно исчезнет. Следовательно, тот, кто серьезно относится к себе, должен посоветоваться с врачом и выяснить, как выйти из этой диеты с наименьшим вредом для здоровья, как сделать, чтобы ее прерывание не привело к сильной прибавке массы. Ведь именно этим, к сожалению, заканчивается большинство ограничений в еде и голодовок.    

Оффлайн Милена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #17 : 25 Май 2010, 17:02:51 »
     Что можно, а что нельзя есть на Кремлевской диете?

  Следует заметить, что только Кремлевская диета позволяет употреблять любые продукты и не имеет строгих запретов. Вы сами должны помнить о “стоимости” каждого съеденного блюда и учитывать ее при составлении последующего меню.

  То есть в принципе, конечно, можно съесть на завтрак плитку шоколада, но потом придется обедать и ужинать исключительно мясом с рыбой без гарнира (а такой рацион может привести к серьезным проблемам со здоровьем).

  Что можно, есть и пить без ограничений на Кремлевской диете:

  - все виды мяса: свинина, говядина, баранина, бекон, ветчина, колбасы и т. д. (в мясных изделиях необходимо всегда обращать внимание на информацию на упаковке, чтобы избежать изделий с углеводосодержащими наполнителями);

  - все виды рыбы: тунец, лосось, сардины, макрель, селедка и т. д.;

  - все виды птицы: куры, гуси, утки, дичь и т. д.;

  - морепродукты (содержат очень незначительное количество углеводов);

  - яйца, приготовленные всевозможными способами без углеводных добавок;

  - сыры (все виды сыров содержат количество углеводов от мизерного до значительного, смотрите таблицы и читайте состав продукта на упаковке);

  - овощи для салатов: салат листовой, редис, цикорий, китайская капуста, петрушка, огурец, фенхель, сельдерей, редька;

  - грибы;

  - травы и приправы: укроп, тимьян, перец, тархун, базилик, имбирь, розмарин, орегано, кайенский перец;

  - растительные масла: оливковое, ореховое, соевое, сезам, подсолнечное (лучше всего неочищенные холодного отжима);

  - животные жиры: рыбий жир и натуральное сливочное масло;

  - чай без сахара;

  - кофе без сахара;

  - вода: питьевая, минеральная;

  - травяные чаи без сахара;

  - напитки с сахарозаменителями с нулевым содержанием углеводов (внимательно изучайте этикетки!);

  - алкогольные напитки без сахара. Но будьте осторожны, так как алкоголь не только притупляет сознание, но и разжигает аппетит.

  Что можно, употреблять в ограниченном количестве на Кремлевской диете:

  - молодые побеги пророщенных злаков;

  - капусту всех видов, спаржу, баклажаны, шпинат, цуккини, горошек зеленый (отварной или консервированный), авокадо, помидоры, лук, побеги бамбука, артишоки и т. д.

  - молочные продукты;

  - не очень сладкие фрукты и ягоды: лимон, алыча, апельсин, клюква, облепиха;

  - соки;

  - компоты.

  От чего придется отказаться совсем на Кремлевской диете:

  - сахар (одна ложка сахара «съедает» весь ваш дневной рацион!);

  - хлеб;

  - кондитерские изделия и конфеты;

  - каши;

  - картофель;

  - бананы;

  - очень сладкие фрукты и ягоды: ананас, груша, инжир, виноград;

  - молочные продукты с сахаром: сладкие йогурты, творожные массы и сырки;

  - макаронные изделия;

  - лимонады, типа “Колы”;

  - молочные коктейли;

  - пиво;

  - ликеры.    

Оффлайн Милена

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 18
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #18 : 25 Май 2010, 17:04:41 »
     Таблица для Кремлевской диеты

  Суть кремлевской диеты в том, что мяса можно есть неограниченное количество, но жестко ограничить потребление углеводов.

  Объяснение кремлевской диеты следующее. Когда резко ограничивается поступление в организм углеводов - источника энергии, то он быстренько начинает перерабатывать накопившиеся запасы жира. Поэтому данная диета относится к разряду низкоуглеводных.

  Похудение обеспечивается при ограничении рациона до 40 у. е. (условных единиц) в день, сохранение веса - при 60 у. е., увеличение - более 60 у. е. При соблюдении диеты до 40 у. е. можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.

  Однако, есть у кремлевской диеты и противопоказания. Тем людям, у кого есть хронические заболевания, особенно сердца, сосудов, желудка, надо обязательно согласовать ваше новое меню с лечащим врачом. Не рекомендуется садиться на кремлевскую диету людям с болезнями почек и беременным женщинам.
 Продукты    Очки (усл. ед.)   Продукты    Очки (усл. ед.)

  ХЛЕБ   Фасоль   2,5
 Пшеничный   50   Кукуруза    14,5
 Ржаной   34   Оливки   5
 Бородинский    40   Томаты   4
 Рижский   51   Огурцы   3
 Лаваш армянский   56   Икра кабачковая   8,5
 Диабетический   38   Икра баклажанная   5
 Хлеб зерновой   43   Икра из свеклы   2
 Сдобные булочки   51   Салат с морской капустой   4
 Бублики   58   Перец, фаршированный овощами,   11
 Сушки   68   Томат-паста   19
 Соломка сладкая   69   
 СЛАДОСТИ
 Сухари сливочные   66   Сахар-песок, рафинад   99
 Лепешки ржаные   43   Мед   75
 Мука пшеничная высший сорт   68   Пастила   80
 Мука пшеничная первый сорт   67   Халва   55
 Мука ржаная сеяная   64   Торт бисквитный    50
 Мука кукурузная   70   Торт миндальный   45
 Мука соевая   16   Пирожное с кремом    62
 Крахмал картофельный   79   Печенье сдобное    75
 Крахмал кукурузный    85   Пряники заварные   77
 Макароны   69   Вафли фруктовые   80
 Лапша яичная   68   Вафли обычные   65

  КРУПЫ   Мороженое фруктовое   25
 Гречневая   62   Мороженое эскимо   20
 Гречневая (продел)   65   Мороженое сливочное   22
 Манная   67   Леденцы   70
 Овсяная   49   Шоколад молочный   54
 «Геркулес»   50   Шоколад горький   50
 Перловая   66   Шоколад с орехами   48
 Пшено   66   Конфеты шоколадные   51
 Ячневая   66   Конфеты-помадка   83
 Рис   71   Мармелад   76
 Горох лущеный   50   Карамель с начинкой    92
 Фасоль   46   Молоко сгущеное   56

  МЯСО, ПТИЦА   Варенье яблочное   66
 Говядина, телятина   0   Варенье клубничное   71
 Баранина, свинина   0   Варенье малиновое   71
 Гуси, утки   0   Джем   68
 Кролик   0   Джем диабетический   3
 Курица   0   Повидло яблочное   65
 Мясо в сухарях   5   Повидло диабетическое   9
 Мясо под мучным соусом   6   
 ФРУКТЫ
 Сердце   0   Абрикос   9
 Печень говяжья   0   Айва   8
 Печень куриная   1,5   Алыча   6,5
 Бифштекс   0   Ананас   11,5
 Сардельки говяжьи   1,5   Апельсин   8
 Сардельки свиные   2   Банан   21
 Сосиски молочные   1,5   Вишня   10
 Колбасы    0   Гранат   11
 Колбаса «Докторская»   1,5   Грейпфрут   6,5
 Корейка   0   Груша   9,5
 Сало   0   Инжир   11
 Язык свиной, говяжий   0   Киви   10
 Ножки свиные   0   Кизил   9
 Яйца в любом виде (штука)   0,5   Лимон   3

  РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ   Мандарин   8
 Рыба свежая, мороженая (речная, морская)   0   Персик   9,5
 Рыба отварная   0   Нектарин   13
 Рыба в сухарях   12   Рябина   8,5
 Рыба копченая    0   Рябина черноплодная   11
 Крабы   2   Слива   9,5
 Рыба в томате   6   Финики   68
 Мидии   5   Хурма   13
 Устрицы   7   Черешня   10,5
 Кальмары   4   Яблоки   9,5
 Омары   1   Изюм   66
 Креветки   0   Курага   55
 Икра черная   0   Чернослив   58
 Икра красная   0   Груша сушеная   49
 Морская капуста   1   Яблоки сушеные   45

  МОЛОКО   Урюк   53
 Молоко пастеризованное   4,7   
 ЯГОДЫ
 Молоко топленое    4,7   Брусника   8
 Сливки   4   Виноград   15
 Сметана   3   Голубика   7
 Творог жирный   2,8   Ежевика   4,5
 Творог нежирный   1,8   Клубника   6,5
 Творог диетический   1   Клюква   4
 Творожная масса сладкая   15   Крыжовник   9
 Сырки глазированные   32   Малина   8
 Кефир, простокваша   3,2   Морошка   6
 Йогурт без сахара   3,5   Облепиха   5
 Йогурт сладкий   8,5   Смородина белая   8
 Сыр разных сортов   0,5 - 2   Смородина красная   7,5
 Масло сливочное   1,3   Смородина черная   7,5
 Маргарин   1   Черника    8
 Майонез столовый   2,6   Шиповник свежий   10
 Масло растительное   0   Шиповник сушеный   21,5

  ОВОЩИ   
 ОРЕХИ
 Арбуз   9   Грецкие   12
 Баклажаны   5   Кедровые   10
 Бобы   8   Арахис   15
 Брюква   7   Фундук   15
 Горошек зеленый   12   Миндаль   11
 Дыня   9   Фисташки   15
 Капуста цветная   5   Кешью   25
 Капуста белокочанная   5   Кокос   20
 Капуста кольраби    8   Семена кунжута   20
 Капуста краснокочанная   5   Тыквенные семечки   12
 Фасоль стручковая   3   Подсолнечные семечки   18
 Морковь   7   
 НАПИТКИ
 Тыква   4   Минеральная вода   0
 Кабачок   4   Чай, кофе без сахара   0
 Дайкон (китайский редис)   1   Сок яблочный   7,5
 Помидоры   4   Сок апельсиновый   12
 Перец зеленый сладкий   5   Сок виноградный   14
 Перец красный сладкий   5   Сок томатный   3,5
 Огурец свежий   3   Сок грейпфрутовый   8
 Лук-порей    6,5   Сок мандариновый   9
 Лук репчатый   9   Сок гранатовый   14
 Лук зеленый    3,5   Сок сливовый   16
 Петрушка (зелень)   8   Сок сливовый с мякотью   11
 Петрушка (корень)   10,5   Сок вишневый   11,5
 Редис    4   Сок абрикосовый   14
 Редька   6,5   Сок морковный   6
 Репа   5   Компот абрикосовый   21
 Салат листовой   2   Компот из винограда   19
 Свекла   9   Компот вишневый   24
 Сельдерей (корень)   6   Компот грушевый   18
 Сельдерей (зелень)   2   Компот яблочный   19
 Спаржа   3   Компот на ксилите   6
 Хрен   7,5   
 АЛКОГОЛЬ
 Черемша   6   Вино красное сухое   1
 Чеснок   5   Вино белое сухое   1
 Картофель   16   Пиво 250 г   12
 Шпинат   2   Ликер 60 г   18
 Щавель   3   Виски   0

  ГРИБЫ   Водка   0
 Белые   1   Коньяк, бренди   0
 Белые сушеные   7,5   Ром   0
 Грузди свежие   1   Текила   0
 Лисички свежие   1,5   
 ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
 Маслята свежие   0,5   Корица (1 ч. ложка)   0,5
 Опята свежие   0,5   Перец чили молотый (1 ч. ложка)   0,5
 Подберезовики   1,5   Уксус (1 ст. ложка)   2,3
 Подберезовики сушеные   14   Уксус яблочный (1 ст. ложка)   1
 Подосиновики свежие   1   Уксус винный белый (1 ст. ложка)   1,5
 Подосиновики сушеные   13   Уксус винный красный (1 ст. ложка)   0
 Рыжики   0,5   Горчица (1 ст. ложка)   0,5
 Сморчки   0,2   Клюквенный соус (1 ст. ложка)   6,5
 Сыроежки   1,5   Каперсы (1 ст. ложка)   0,4
 Шампиньоны   0,1   Корень имбиря (1 ст. ложка)   0,8

  СУПЫ (на 500 г)   Хрен (1 ст. ложка)   0,4
 Бульон куриный, мясной   0   Кетчуп (1 ст. ложка)   4
 Суп томатный    17   Соевый соус (1 ст. ложка)   1
 Суп овощной   16   Соус барбекю (1 ст. ложка)   1,8
 Суп гороховый   20   Соус кисло-сладкий    
 Суп-гуляш   12   (1/4 стакана)   15
 Суп грибной   15   Томатный соус (1/4 стакана)   3,5
 Щи зеленые   12   Соус тартар (1 ст. ложка)   0,5

  КОНСЕРВЫ   Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)   3
 Рыбные   0   Пряные травы (1 ст. ложка)   0,1
 Зеленый горошек   6,5       

  Следует избегать сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба, риса, фруктов, соков, овощей, которые содержат много углеводов. Ничего не подслащивать, так как сахар - нельзя.

  В порции мяса - ноль очков. Значит, можно съесть зараз и килограмм. Можно. Но лучше знать меру. Это же относится и к алкоголю. В водке очков мало, но аппетит разыгрывается. С закуской можете переборщить.

  Ешьте вволю, не голодайте. Можно ужинать и заполночь. Главное, чтобы организму было комфортно. Но вот что заметил через полтора месяца: мне уже не хочется много есть. Организм привык к меньшим порциям.

  Основной принцип - потреблять как можно меньше углеводов. Организм, не получая этот сладкий источник энергии, начинает использовать накопившиеся запасы жира.    

Оффлайн Nesska

  • Дружинники
  • Постоялец
  • *****
  • Сообщений: 1108
  • Пол: Женский
Re: Худеем к лету.
« Ответ #19 : 26 Май 2010, 16:24:16 »
     Кремлевская диета является одной из самых "раскрученных" в СМИ диет для "быстрого похудания". Однако ни в самом Кремле , ни в ЦКБ УД Президента РФ никогда и никому и в голову бы ни пришло применять ее на себе или на пациентах. Этой диете уже более 30 лет и пик мировой популярности уже давно прошел, и у многих осталось лишь подорванное здоровье как результат ее бездумного применения...

  ПРИНЦИПЫ КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЫ

  Суть кремлевской диеты в том, что мясо, жирные , калорийные продукты разрешены в неограниченном количестве, но углеводы ограничены резко : раз и навсегда...

  Основной посыл диеты : ограничьте прием углеводов, и организм сам будет расходовать внутренние запасы энергии, находящиеся в жировых компонентах. Для удобства (создания интриги, загадки) кремлевская диета предлагает подсчет очков (баллов, у.е.) Эти баллы ( очки, у.е.) на самом деле ни что иное , как содержание углеводов ( в граммах ) на 100 гр. продукта в различных блюдах. Пропагандисты "Кремлевской диеты" обещают, что соблюдение диеты в 40 у.е. (40 гр. углеводов в день)можно похудеть на 5-6 кг. за 8 дней. Похудеть , наверное, можно, но только какой ценой ? Однозначно можно сказать - от такого похудения организму может быть нанесен непоправимый вред !

  Кремлевская "чудо-диета" разрешает все : мясо, колбаса, маргарин, майонез, мучное, алкоголь - в удобном для Вас количестве. Для русского человека , привыкшего есть "от пуза" с обильными возлияниями трудно придумать что то лучше.... И при этом еще и худеть! Ну просто чудо а не диета!

  Настоящая правда в том, что результаты негативного последствия таких похуданий на примерах десятков тысяч людей хорошо известны ВОЗ, они описаны и изучены и одно только перечисление побочных заболеваний организма займет несколько страниц.

  Внимание!

  Кремлевская диета еще более опасна, чем Диета Аткинса, в которой резкое ограничение углеводов (до 20 гр. в сутки) длится всего две недели, а кремлевская диета рекомендует максимум . углеводов в сутки и пожизненно!!!

  Еще в 70 годы ХХ века эта диета очень многим "аукнулась" тяжелыми заболеваниями печени, поджелудочной железы, почек , суставов, сердечно-сосудистой системы и др. Коварство ее в том, что отрицательное ее действие обнаруживается не сразу, а через полгода, год.. И чем изначально лучше состояние организма- тем позже разовьются эти осложнения . Увы, но это факт!